Planejamento e Administração de Custos em Restaura
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- Portugese
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- nutrição nutricao cozinha industrial saude saúde uan
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- 2013-11-12 23:32:36 GMT
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- retinol
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Este livro se propõe a auxiliar na tarefa de planejar e administrar os custos dos restaurantes industriais, levando em conta a necessidade de respostas rápidas nas questões do dia-a-dia profissional.
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